Tana Paser- Tim Penggerak Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Desa Semuntai mengikuti gelaran Festival Pangan Lokal Pangan yang Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) di arena promosi Putri Petung, Rabu (24/7/2024).

Pada kegiatan ini TP PKK dari beberapa desa, PKK kecamatan dan Kabupaten Paser menampilkan produk olahan masing-masing pada gelaran yang bertajuk Gelar Pangan, Sosialisasi Rumah Pangan B2SA, Festival Pangan Lokal B2SA dan B2SA Goes To School 2024.

Dalam sambutan Bupati Paser yang dibacakan oleh Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Paser, Taharuddin, menyampaikan kegiatan ini merupakan upaya untuk meningkatkan kesadaran masyarakat dari makan hanya kenyang menjadi makan sehat. 

Dari Desa Semuntai, hadir pada kesempatan tersebut Kepala Desa Semuntai, Muhammad Saleh yang mendampingi Ketua TP PKK Desa Semuntai beserta anggota.  

Membawa beragam produk olahan khas Semuntai, TP PKK Desa Semuntai berhasil meraih Juara 1 kategori Kreasi Penganekaragaman Pangan Lokal.

Beberapa produk berhasil dikembangkan dari bahan dasar lokal diantaranya, dodol, kerupuk, manisan, jus, selai yang berbahan dari kolang kaling, cimi-cimi kangkung, keripik bayam, keripik tempe, amplang lele, ilat sapi,dan cucur.  Selain itu ada pula berbagai varian gula semut, mulai dari original, jahe merah hingga kunyit hitam. Sabun "Erai" dan madu kelulut pun hadir menghiasi deretan produk dari Desa Semuntai.

Ketua TP PKK Desa Semuntai, Husnul Hotimah mengucapkan terima kasih atas capaian ini dan berharap semoga bisa memotivasi para pelaku UMKM dan para pelaku usaha di bidang pengolahan pangan lainnya agar selalu bisa membangun bakat dalam menciptakan produk lokal dan pengolahan makanan dari bahan bahan lokal yang ada di Desa Semuntai.

"Dengan baiknya produk lokal desa maka semakin baik juga tingkat kebutuhan dalam masalah pangan di Desa Semuntai" tambah Husnul. 

*)Sumber : semuntai.kim.id